САМОГОН - достойное творчество )))

  • Для полноценного использования форума - авторизуйтесь под своей учетной записью или зарегистрируйтесь.
    После этого вам станут доступны все функции форума, включая просмотр статистики новых сообщений, галерея, календарь событий, просмотр скрытых ссылок и прочий функционал.
1 Апр 2009
2.036
0
СамоГон))) и Ваше Мнение )?)
Так вот считается, что Самогон – это истинное Русское развлечение переведённое в ранг не афишируемого ремесла. )
Практически каждый в какой-то момент Умудрился попробовать сей напиток Спорного качества и (чаще) также спорного происхождения. Вкусовые ощущения от принятия внутрь Всегда разные и зависят от происхождения и если Повезёт, то Утренние ПОХМЕЛЬЕ не грозит.
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра изображений
Что хотелось бы обсудить ))) - Рецепты ; сопутствующие добавки; Курьёзы на тему Самогон))), Ели кто-то тайный Кулибин и вночи Вычерчивает Агрегат), то Милости просим в тему с чертёжиками. Описаниями, фотками и т.п. …
========================================
Постановление Совмина СССР от 07.05.1985 N 410
О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра изображений
Совет Министров СССР постановляет:
1. Обязать Советы Министров союзных и автономных республик, исполкомы краевых и областных Советов народных депутатов, министерства и ведомства СССР решительно усилить борьбу с пьянством, алкоголизмом, самогоноварением и изготовлением других крепких спиртных напитков домашней выработки. В этих целях:

активизировать деятельность трудовых коллективов, административных органов по устранению причин и условий, порождающих пьянство и алкоголизм;

повысить ответственность руководителей предприятий, организаций и учреждений за создание во всех коллективах нетерпимого отношения к любым фактам пьянства;

активнее вовлекать граждан, и особенно молодежь, в общественно-политическую жизнь, научно-техническое творчество, пробуждать глубокий интерес к художественной самодеятельности, искусству, физкультуре и спорту;

со всей строгостью применять предусмотренные законодательством меры воздействия к лицам, допускающим распитие спиртных напитков на производстве и в общественных местах, а также занимающимся самогоноварением и спекуляцией алкогольными напитками.

2. Комитету народного контроля СССР и его органам на местах в полной мере использовать предоставленные им права в отношении должностных лиц, не выполняющих решения Партии и Правительства, направленные на усиление борьбы с пьянством, решительно пресекать факты выпивок в трудовых коллективах, расходование государственных и общественных средств на организацию разного рода празднеств с распитием спиртных напитков, привлекать виновных к строжайшей ответственности, вплоть до отстранения от занимаемых должностей.

3. Министерству внутренних дел СССР осуществить меры по пресечению фактов пьянства в общественных местах, обеспечив активное взаимодействие органов внутренних дел с добровольными народными дружинами, товарищескими судами, советами профилактики правонарушений, общественными пунктами охраны порядка и другими самодеятельными организациями. Оказывать содействие трудовым коллективам, общественным организациям и семьям в организации лечения и перевоспитания лиц, злоупотребляющих алкоголем.

Повысить ответственность местных органов внутренних дел за организацию в закрепленных за ними микрорайонах борьбы с пьянством и профилактической работы в этом направлении. Обеспечить своевременное выявление лиц, занимающихся самогоноварением, сбытом, приобретением и хранением крепких спиртных напитков домашнего изготовления, особенно в сельской местности, а также спекуляцией спиртными напитками, привлекать их к ответственности в соответствии с действующим законодательством.

4. Министерству внутренних дел СССР, Министерству юстиции СССР, Министерству здравоохранения СССР с участием Прокуратуры СССР и Советов Министров союзных республик рассмотреть вопрос об упрощении порядка направления в лечебно-трудовые профилактории лиц, страдающих алкоголизмом, и при необходимости решить его в установленном порядке.

5. Государственному комитету СССР по науке и технике, Академии наук СССР, Академии медицинских наук СССР и Академии педагогических наук СССР с участием соответствующих министерств и ведомств разработать общегосударственную комплексную программу по профилактике и пресечению пьянства и алкоголизма, включая социальные, экономические, демографические, воспитательные, правовые, психологические и медико-биологические аспекты этой проблемы.

Министерству здравоохранения СССР создать в системе Министерства на базе Всесоюзного научно-исследовательского института общей и судебной психиатрии им. В.П. Сербского Всесоюзный научно-исследовательский центр по медико-биологическим проблемам профилактики пьянства и алкоголизма в пределах финансовых и материальных ресурсов, планов по труду и других лимитов и нормативов, установленных Министерству на научно-исследовательские работы.

...http://www.bestpravo.ru/sssr/gn-normy/m1k.htm
:tease::laugh4:
 
Последнее редактирование:
2 Апр 2012
8.832
11
Просто в нашей стране торговля алкоголем приносит денег не меньше, чем торговля нефтью, а во времена, когда это было монополией государства, самогоноварение подрывало "бизнес"))) и потому бросались все силы, включая минздрав и идеологию на борьбу с самогоноварением- недобросовестная конкуренция)))
 
26 Янв 2010
9.897
13
54
Cильно развито в США, слышал от людей живущих в глубинке, а тут и передача на Дискавери была . Хотелось бы попробовать, для сравнения.
 
27 Сен 2011
3.892
7
Просто в нашей стране торговля алкоголем приносит денег не меньше, чем торговля нефтью, а во времена, когда это было монополией государства, самогоноварение подрывало "бизнес"))) и потому бросались все силы, включая минздрав и идеологию на борьбу с самогоноварением- недобросовестная конкуренция)))
А есчо эти козлы вырубали все виноградники в свое время..
Борясь с пьянством...
Но свиньи грязь находили и так:laugh4:
 
Последнее редактирование модератором:
12 Ноя 2010
404
0
39
Последнее время употребляю только самогон собственного производства, при правильной перегонке имеет хороший вкус и никакого похмелья. Те-есть вообще никакого, утром чувствуешь себя превосходно даже после изрядной дозе выпитого накануне.
Мое мнение - качественный самогон он-же дистиллят хороший напиток!
Я когда начинал, много информации черпал на соответствующих ресурсах, но почему-то многие переходят на ректиф. колонны, а это уже ректификат не имеющий своего вкуса и запаха. Самогон же мне лично нравится гораздо больше.
 
29 Сен 2010
2.203
7
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра прикрепленных изображений


как то так, швы на чугунках и вверху, где труба входит заделовали мучным мякишем
 
4 Апр 2008
2.356
10
55
город Ангелов
vk.com
Я когда заказывал оснащение в морг, специально заказал лабораторный дестиллятор (3-4 т.р.): из качественного лабораторного стекла, нагревается на прямом огне, конденсатор с проточной водой подключается к водопроводу. Визуально - произведение искусства!!! В промышленных мастштабах бесполезен, ндо для себя - в самый раз! На пенсии займусь. К стати у меня у кореша папа, бывший декан нашего факультета, ухал на пенсии в Воронежскую область и ни чего там не пьет кроме собственного самогона!
 
7 Сен 2010
697
0
Буду пользоваться осенью: [/QUOT

Владимир я такой уже пол года юзаю, впечатление от качества агрегата и продукта только положительные. Делать не успеваю друзья разбирают всё. Особенно хреновуха хорошо идет под нашу родную закусь ))).
Только ректификатор у них не бери. Ректификатор у них говно. И с дистилятором куб на 13 литров самое оптимальное, иначе на плиту не влезет.
 
Последнее редактирование:
7 Сен 2010
697
0
Вот такой вот агрегат:
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра изображений
 
1 Апр 2009
2.036
0
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра изображений

Вид сырья
=======================
Ожидаемый выход спирта л/кг
===========================
Ожидаемый выход водки 40% л/кг
==============================
Сахар
0,51
1,10

Крахмал
0,72
1,52

Гречиха
0,47
1,00

Рис
0,59
1,25

Рожь
0,41
0,88

Пшеница
0,43
0,92

Горох
0,40
0,86

Овес
0,36
0,75

Картофель
0,11-0,18
0,35

Ячмень
0,34
0,72

Сахарная свекла
0,08-0,12
0,21

Виноград
0,09-0,14
0,25

Яблоки
0,06
0,14

Груши
0,07
0,16

Жёлуди
0,25
0,56

Вишня
0,05
0,12

Каштаны
0,26
0,58
:wacko::laugh4:
 
Последнее редактирование:
26 Июл 2012
10
0


Собачье сердце.
"Доктор Борменталь, оставьте икру в покое, умоляю вас.
И послушайте моего доброго совета, налейте не английской а обыкновенной русской водки.
- Ново-благословенная?
- Бог с вами, голубчик. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
- Не скажите, Филипп Филиппович все утверждают, что новая очень приличная, 30 градусов.
- А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это во-первых. А во-вторых, Бог знает, чего они туда плеснули.
- Вы можете сказать, что им придёт в голову?
- Всё что угодно.
- И я того же мнения." (с)
 
1 Апр 2009
2.036
0
До не давнего момента Не имел понятия, что при изготовлении Самогона существует ТАКОЕ количество трудностей и разнообразие Необходимого оборудования для приготовления Качественного Напитка!
Под Трудностями, я для себя определил Отделение "головы" от "тела" и "хвоста" - это на мой взгляд Самое Трудное и Ответственное!
Вопрос по "голове" и "хвосту" ))), а если их Смешать, то эта жидкость гореть будет??? или шишЪ!)? (пить НЕЛЬЗЯ так хоть в кирасинку))) )

И по всем этим "дивайсам") Непонятка))) - Это что Всё надобно собрать в кучу чтоб из ведра фруктов СТАКАН СпирТУ)!?! А как то Экономически Выгодней Можно)))???))) иль опять ШишЪ!?)))
 
10 Янв 2010
3.362
1
Я пока еще не дозрел до браги на пшенице, фруктах и прочих продуктов, поэтому делаю на сахаре.
На выходе 1,1л с 1 кг сахара получается.
Помню бабушка в деревне, когда с сахаром были проблемы, ставила брагу на карамельках))
 
1 Апр 2009
2.036
0
Я пока еще не дозрел до браги на пшенице, фруктах и прочих продуктов, поэтому делаю на сахаре.
На выходе 1,1л с 1 кг сахара получается.
Помню бабушка в деревне, когда с сахаром были проблемы, ставила брагу на карамельках))

Вот РЕЦЕПТ)

Самогон из сахара

Взять 3 кг сахара, 10 л воды, 200 г дрожжей.
В теплой воде распустить сахар,
добавить дрожжи и поставить бродильный чан в теплое,
темное место. Через 7-10 дней брага будет готова к перегонке.


Выход продукта 3 л.
=========================
3 кг сахара
200 г дрожжей
на 10 л воды

10 дней

Выход продукта 3 л
---------


300 г сахара
20 г дрожжей
на 1 л воды

10 дней

Выход продукта 300г

=========================
30 кг сахара
2 кг дрожжей
на 100 л воды

10 дней

Выход пр:wacko:дукта 30 л
=========================
Не следует делать брагу излишне концентрированной
не более 300 г сахара на 1 л воды,
иначе дрожжи не смогут переработать весь сахар и он уйдет в отходы!

"При этом следует помнить,
что из 1 кг сахара
получается 0,6 л спирта
и
1 кг сахара, растворяясь в воде (соке),
увеличивает ее объем на 0,6 л.
Поэтому при разбавлении сока водой
для снижения кислотности необходимо
предусмотреть в расчетном объеме воды
и объем сахара в растворе.
Если этого не принять во внимание,
то сок может быть разбавлен больше, чем рассчитывали.

Следует помнить и то, что значительное количество сахара
и образующегося из него спирта затрудняет,
а иногда и прекращает работу дрожжевых клеток.
Считается, что в среднем
дрожжи обыкновенно набраживают до 14% об. спирта.
Для получения такой спиртуозности потребуется 24% сахара.
Если содержание сахара в 1 л сусла вначале было доведено до 160 г,
то остается прибавить еще 60 г на 1 л сока.
Если в сусло прибавлен сразу весь расчетный сахар,
то оно выбраживается медленно и зачастую часть сахара остается."