Какое блюдо приготовить?
- Автор темы Миграция
- Дата начала
-
Для полноценного использования форума - авторизуйтесь под своей учетной записью или зарегистрируйтесь.
После этого вам станут доступны все функции форума, включая просмотр статистики новых сообщений, галерея, календарь событий, просмотр скрытых ссылок и прочий функционал.
- 26 Авг 2010
- 3.277
- 4
- 36
Re: Какую блюдю приготовить?
А что это за дискриминация? я, например, лучше любой самки готовлю! Вот из вредности не буду писать рецепты вкусняшек
А что это за дискриминация? я, например, лучше любой самки готовлю! Вот из вредности не буду писать рецепты вкусняшек
- 1 Июл 2011
- 25.961
- 418
- 1 Июл 2011
- 25.961
- 418
Re: Какую блюдю приготовить?
Секрет успешной утки в весе до 2 кг и двух этапах приготовления. на первом она на 190 градусах с миской воды, а на втором полднимаем температуру до 210 и убираем воду - получаем хрустящую красивую корочку.
Секрет успешной утки в весе до 2 кг и двух этапах приготовления. на первом она на 190 градусах с миской воды, а на втором полднимаем температуру до 210 и убираем воду - получаем хрустящую красивую корочку.
- 27 Апр 2008
- 8.869
- 12
- 54
Re: Какую блюдю приготовить?
А я наверно омаров в остром соусе запеку, Вот. Тоже люблю готовить.
А я наверно омаров в остром соусе запеку, Вот. Тоже люблю готовить.
- 1 Июл 2011
- 25.961
- 418
Re: Какую блюдю приготовить?
Не соглашусь. Не в том, что надо гуся, а в том, что более просто готовить утку. Гусь и утка, имхо, требуют одинаковой искусности в приготовлении.
гуся не люблю
Не соглашусь. Не в том, что надо гуся, а в том, что более просто готовить утку. Гусь и утка, имхо, требуют одинаковой искусности в приготовлении.
гуся не люблю
- 30 Июл 2009
- 1.805
- 9
- 53
Re: Какую блюдю приготовить?
Лора! Я с тобой в очередной раз не соглашусь-гуся все таки приготовить более трудоемко. В том то и смак-он вкуснее.
Ну а о вкусах не спорят
Не соглашусь. Не в том, что надо гуся, а в том, что более просто готовить утку. Гусь и утка, имхо, требуют одинаковой искусности в приготовлении.
гуся не люблю
Лора! Я с тобой в очередной раз не соглашусь-гуся все таки приготовить более трудоемко. В том то и смак-он вкуснее.
Ну а о вкусах не спорят
- 1 Июл 2011
- 25.961
- 418
Re: Какую блюдю приготовить?
я тоже соглашусь
но отмечу, что вокруг гуся и утки совершаются абсолютно идентичные танцы с одним и тем же бубном. я гуся не люблю - мне он пахнет и жирный.
я тоже соглашусь
но отмечу, что вокруг гуся и утки совершаются абсолютно идентичные танцы с одним и тем же бубном. я гуся не люблю - мне он пахнет и жирный.
- 1 Июл 2011
- 25.961
- 418
- 22 Янв 2011
- 863
- 4
- 41
Re: Какую блюдю приготовить?
Есть предложение поломки стереотипов для размышления организатору праздничного стола!
меню:
Салаты холодные, теплые
Канапе холодные и горячие (только из духовки)
Шашлычки (только из духовки)
Овощная нарезка и соленья
Холодец
Морс
Десерт (теплый) - кольца ананаса проваренные в белом вине с белым перцем, медом.
Продукты для блюд - на ваш выбор!!!
Горячее Основное блюдо (гуся, утку, индейку) могут заменить различные шашлычки из духовки (мясо, птица, не рыбные продукты моря, рыба, овощи...), что станет настоящим лакомым сюрпризом!!!
опыт был и положительный - обиженных, недовольных, голодных, а главное жутко болеющих 01 января не было (правда, на всяк случай были запеченные с картофелем гусиные окорочка (для особо консервативных товарищей)!
какой то стереотип в нас сидит и хочется приготовить сложное и тяжелое для желудка блюдо... не бойтесь экспериментировать предложите своим что-то совершенно новое!
Только подстраховаться надо... дежурное блюдо из стандартного новогоднего меню нужно все равно.
Есть один минус - приходится немного отвлекаться от гостей, т.к. почти все вкусняшки "с пылу с жару" и никак нельзя самому уснуть в салате...
Есть предложение поломки стереотипов для размышления организатору праздничного стола!
меню:
Салаты холодные, теплые
Канапе холодные и горячие (только из духовки)
Шашлычки (только из духовки)
Овощная нарезка и соленья
Холодец
Морс
Десерт (теплый) - кольца ананаса проваренные в белом вине с белым перцем, медом.
Продукты для блюд - на ваш выбор!!!
Горячее Основное блюдо (гуся, утку, индейку) могут заменить различные шашлычки из духовки (мясо, птица, не рыбные продукты моря, рыба, овощи...), что станет настоящим лакомым сюрпризом!!!
опыт был и положительный - обиженных, недовольных, голодных, а главное жутко болеющих 01 января не было (правда, на всяк случай были запеченные с картофелем гусиные окорочка (для особо консервативных товарищей)!
какой то стереотип в нас сидит и хочется приготовить сложное и тяжелое для желудка блюдо... не бойтесь экспериментировать предложите своим что-то совершенно новое!
Только подстраховаться надо... дежурное блюдо из стандартного новогоднего меню нужно все равно.
Есть один минус - приходится немного отвлекаться от гостей, т.к. почти все вкусняшки "с пылу с жару" и никак нельзя самому уснуть в салате...
